Trong hai tuần qua, do ảnh hưởng liên tiếp của bão số 10 và số 11, nhiều khu vực trên khắp Hà Nội bị ngập nặng. Thiệt hại không chỉ làm gián đoạn giao thông và cuộc sống hàng ngày mà còn làm giảm đáng kể nguồn cung cấp rau tươi từ các trang trại ở ngoại ô.

Kết quả là giá của gần như tất cả các loại rau lá xanh đã tăng gấp đôi so với mức trước cơn bão. Tại các chợ như Nghĩa Tân và Dịch Vọng, cũng như các quầy hàng ven đường và chợ tạm, giá rau đã tăng vọt, trong khi giá rau củ vẫn tương đối ổn định.

Ví dụ: rau muống từng được bán với giá 10.000–13.000 đồng một bó (khoảng 0,41–0,53 USD) hiện có giá 20.000–25.000 đồng (0,82–1,03 USD). Rau mù tạt và cải chíp đã tăng từ 25.000 đồng lên 35.000–40.000 đồng mỗi bó ($1,44–1,64 USD).

Giá tăng vọt đã khiến hoạt động kinh doanh của các nhà cung cấp nhỏ bị chậm lại. Nhiều quầy bán rau ngày càng có ít khách hàng hơn và các nhà cung cấp đang giảm số lượng hàng họ mua.

Hồng Thủy, người bán hàng ở chợ Dịch Vọng, chia sẻ: "Trước đây, tôi mua khoảng 30-40 bó rau mỗi ngày. Sau bão, tôi chỉ dám mua 10-15 bó. Khách mua ít hơn, nguồn cung từ ngoại thành cũng giảm do lũ lụt. Giá sỉ cao, nhiều loại rau khi về đến bị dập, hư hỏng. Nếu bán hạ giá thì tôi lỗ. tiền. Nếu tôi giữ giá cao thì tôi không thể bán được.”

"Rau bây giờ đắt quá. Một chùm rau muống bán sỉ đã 19.000 đồng. Tôi lo nhất là không bán được. Bán rẻ thì lỗ, còn bán giá cao thì sợ khách hàng", bà Nguyễn Thị Xo, một người bán hàng ở chợ Nghĩa Tân, nói.

Quầy hàng vắng khách hơn thường lệ. Người bán có nguy cơ thua lỗ trong khi khách hàng ngần ngại mua hàng. Tuy nhiên, bất chấp giá cả tăng vọt, nhiều gia đình không thể tưởng tượng một bữa ăn không có rau xanh..

Để đối phó với tình trạng giá tăng đột biến, một số hộ gia đình đang lựa chọn các loại rau củ như bí ngô, bầu, cà chua, cà rốt và su hào, những loại rau này vẫn ổn định về giá và dễ bảo quản hơn.